你是否遇到過在酒桌上因不知如何敬酒而手足無措？你是否在酒桌上想結識新朋友卻不知如何開口？中國酒桌文化博大精深，通過敬酒，陌生的朋友加深了印象；熟悉的朋友加深了感情；有誤會的朋友也通過杯酒散去了百愁千憂。要想使朋友喝好酒，敬酒是關鍵。
 

  如何“以三寸之舌，強于百萬之師”，以一言一行而敬酒，并取得最佳效果，使被敬酒的朋友痛痛快快地喝酒呢？

   下面一起來看看十大敬酒技巧吧！
 

1、首敬法

即從敬酒對象中找出“第一”來作為敬酒之理由。第一次相逢，有很多話可以用來勸酒：如初次見面，真是一見如故，相見恨晚，一定是要好好喝上一杯。

此外，即使是見過面，也可以延用此法，可以根據具體情況加上定語：如今年第一次見面、這個月第一次、榮升以后第一次、在某地第一次，在坐諸位相聚在一起的第一次、出差中的第一次，等等。

2、解緣法

以“緣分”敬之。人生短暫，大千世界，人海茫茫，大家能夠相識，并同在一個酒桌上喝酒，這本身就是一種緣分。人生得酒須盡歡，為了這個緣分，我們也得干一杯！

3、求同法

這個世界太小了，你一定能夠從對方身上找到和你相同的地方：如同學、同事、同鄉、同籍貫、同屬象、同姓氏等。實在找不到，還可以找到相同的好朋友，這樣，總能夠讓你在酒桌上求同而敬之。

4、取異法

在求同的同時，你要善于發現被敬對象的與眾不同之處，把這“萬綠叢中一點紅”找出來。如年級最長、年級最小、資格最老的、級別最高的、最有發展前途的、最漂亮的、最瀟灑的等。實在沒有什么，還可以從衣著、發型、語言等方面來尋找的獨特之處，以異敬之。

5、揚長法

你完全可以找出對方身上之長處，以己之短，度其之長，以贊美、崇拜的語言來敬酒。“人逢喜事精神爽”，聽到你的贊美、崇拜之詞，一定能夠打動被敬對象。此為以“長”敬之。
 

6、遞進法

一是好事逢雙。任何被敬對象，在敬過酒之后，都可采用此法再敬之。

二是酒逢知己千杯少。“百尺竿頭須進步，十方世界是全身”。敬酒也要一作鼓氣，再接再厲。

比如，求同法之中，如果是校友要喝一杯，是同屆的又要喝一杯、是同屆同專業的，再喝一杯……

以此類推，如出生時間上，按照同年代—同年—同月---同日---同地方出生遞進。這個時候，也可以使用善意的“謊言”，只要讓對方能夠喝的盡興，喝得開心就行。

7、感恩法

人這一生都在受恩之中長大、成長的。有父母養育之恩、老師滋育之恩、領導培養之恩、朋友幫助之恩、萍水相逢相伴之恩………有的是直接的恩人，有的是間接的恩人。

做人也要學會感恩，“滴水之恩，當以涌泉相報”。如果對自己沒有多大聯系，也可以代替自己的親戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。

8、曲徑通幽法

有的時候，你也會參加一些不熟悉的聚餐，在坐的基本上都是“風牛馬不相及”的人。這個時候，可以采取尋找間接的理由來敬酒。

如借朋友和他的關系、或者抓住被敬酒對象酒桌上的話來借題發揮，從而尋找敬酒之理由。

如對方說到什么開心的事情，可以順藤摸瓜，以樂敬之；如果對方說錯話了，可以以“錯”罰之；對方說到了和你有關的事情、人物或者觀點的時候，引起你的共鳴了，你可以“同”敬之。

9、口訣法

中國的酒文化濃縮了中國文字的精華。“李白斗酒詩百篇”，喝了酒可使人文如泉涌。

酒桌上以一些關于酒的詩句、順口溜來敬酒是一個好方法。“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”等等。

10、祝愿法

酒過三巡，菜過五味，到了快結束的時候，可以以良好的祝愿來敬酒。結合被敬對象的實際情況說些良好的祝愿。

總之，敬酒之法無數，關鍵在活學活用，因地制宜，見縫插針。當然，如果酒桌上都是茅仙酒這類美酒的話，估計客人都缺一個喝酒的理由，等著被敬酒吧。